家常

火锅底料：葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角桂皮香叶，红枣。

自己炒制辣椒火候不容易掌握，尤其影响口感，整体过程大致分为，处理食材，炸制食材，炒制食材这三部。我做的时候一般就会买一袋王家渡麻辣香锅料，10块钱一大袋，可以做一次半，王家渡虽然味道足够，缺点是偏油性大一点，俗称的油汁儿比较多，算是个美中不足。

材料：猪肉，白菜，香菇，葱，姜，蒜，盐，味精鸡精。

食材然后辅以耐心，不停的炖啊煲啊煮，大补之作用谁喝谁知道！腊八的粥喝到地老天荒。

龙虾大餐准备工作。

材料：排骨，老干妈，姜，朝天椒，盐，味精鸡精，葱。

也算炒了好几次炒饭了，口味终于基本定调了。

莫吉托MOJITO来自古巴，也是最古老的鸡尾酒品种之一，清爽冰凉的口感非常适合夏天，更是鸡尾酒菜鸟们比较安全的选择。著名作家海明威在哈瓦那居住期间，非常著迷于这一款酒，而邦德在《007：择日而亡》中也喝这一款酒，可见Mojito十分适合自由不羁的灵魂。